さつまいもでまあるいきんつば
みっちゃん家族 @cook_40050158
さつまいもがあれば簡単に出来ちゃいま～す。
まあるくって☆可愛いですよ☆
このレシピの生い立ち
この時期何も加えなくても美味しいさつまいも…まあるいきんつばが作りたくて。うらごしするとなめらかで美味しくなりまーす。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはレンジ500ｗで10分加熱したら綺麗にうらごしする。
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- 2
つぶあんを混ぜて生地の様子を見ながら牛乳を入れしっとりおちつかせる。
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- 3
まあるく形を作る。
《衣》の材料をせべて混ぜ合わせる。
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- 4
一面ずつ衣をつけながら薄くサラダ油を塗ったフライパンで焼いていく。
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- 5
まあるく仕上げるためにゆっくりゆっくりすこしずつ焼いていく。
-
- 6
すべてにきれいにまくが出来たら完成！
-
- 7
あんこはお好みで☆☆☆
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コツ・ポイント
じっくりあわてずに（笑）
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