簡単 紅白なます

おさるのウッキーママ
おさるのウッキーママ @cook_40179246

万能甘酢で簡単 なます。

このレシピの生い立ち
大根がたくさんあって消費のために。

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材料

  1. 大根 大きいもの1/3
  2. 人参 1本
  3. 少々
  4. 甘酢  大5〜6
  5. 甘酢レシピ  ID18623565
  6. ○酢   90ml
  7. ○三温糖   大5
  8. ○塩   小1

作り方

  1. 1

    ○をすべて合わせ、砂糖を溶かし甘酢を作る。

  2. 2

    大根と人参を千切りにし、塩を振り5分位おきしんなりさせる。

  3. 3

    2を軽く洗い、水気を良く絞る。良く絞った大根と人参をタッパに入れ、1の甘酢をかけて完成。

コツ・ポイント

しっかり水気をしぼって下さい。

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レシピ作者

おさるのウッキーママ
に公開
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