作り方
- 1
○をすべて合わせ、砂糖を溶かし甘酢を作る。
- 2
大根と人参を千切りにし、塩を振り5分位おきしんなりさせる。
- 3
2を軽く洗い、水気を良く絞る。良く絞った大根と人参をタッパに入れ、1の甘酢をかけて完成。
コツ・ポイント
しっかり水気をしぼって下さい。
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