ご飯何杯目⁉切りこんぶと豚肉の煮物*

きなこ218 @cook_40182580
わが家のおふくろの味。子どもの時から大好きなおかずです♪ご飯が何杯でも食べられますよ〜☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしてます♪
作り方
- 1
油を引いた鍋で豚肉を炒め、肉用の酒を振りかけます。
- 2
切りこんぶを加え、炒めます。
- 3
だし汁と★の調味料を加えて、こんぶが柔らかくなるまで煮ます。
- 4
柔らかくなったら、味が染み込むように煮汁を少し飛ばして出来上がりです♪
- 5
2017.3.5 写真と切りこんぶの分量を変更しました!
コツ・ポイント
3のときに、少し歯ごたえが残るくらいの固さに煮ると美味しいですよ♪
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♥レシピ本掲載感謝♥母から教わった味です。ご飯にとっても合います!お弁当のおかずにもいいですよ☆

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