長芋の和え物。歯触りサクサク♡

biyondy
biyondy @cook_40052209

10分あればもう一品作れます♪
このレシピの生い立ち
ダンナの好物、長芋を簡単な一品に仕上げました。

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材料

3〜4人分
  1. 長芋 15cmくらい
  2. ◎薄口醤油 大1
  3. ◎らっきょう酢(味付け酢でも可) 大1
  4. ◎鰹ぶし粉 小1
  5. 刻み海苔(トッピング) 適量

作り方

  1. 1

    長いもの皮を向き、スライサーで細長く切る。

  2. 2

    切った長芋と◎の調味料を和える。
    冷蔵庫で味をなじませたら出来上がり!
    食べる前に海苔をトッピングして下さい。

コツ・ポイント

☆おすすめはらっきょう酢と鰹ぶし粉の組み合わせです。なければ、お好みの味付け酢と鰹節を使ってみて下さい。
☆長芋の量により調味料は加減してくださいね。

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レシピ作者

biyondy
biyondy @cook_40052209
に公開
2011年に結婚♪おうちごはんを楽しくするレシピを考え中〜。
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