簡単 回鍋肉

キッチンy
キッチンy @cook_40086936

ありものでそれらしくできます
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甜麺醤ないけど食べたくて

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材料

3人分
  1. 豚肉 150g
  2. キャベツ 1/6
  3. まいたけ 少し
  4. ピーマン 2
  5. 大さじ1
  6. ◯みそ 大さじ1
  7. ◯しょうゆ 大さじ0.5
  8. ◯みりん 大さじ1
  9. ◯さとう 大さじ0.5

作り方

  1. 1

    野菜を1口大に切る。豚肉に酒を馴染ませる。

  2. 2

    豚肉を炒め、火が通ったら一回取り出す

  3. 3

    肉の油で野菜を◯の合わせ調味料の半分とともに炒める

  4. 4

    肉を戻し残りの合わせ調味料を加え炒める

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

野菜がシャキシャキした方が良ければ野菜は軽く。柔らかい方がすきならキッチリ炒めて!

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レシピ作者

キッチンy
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