小松菜のおひたし~中華風~

mm1267
mm1267 @cook_40149266

ニンニクのパンチが効いています
このレシピの生い立ち
つゆを多めにして、おそうめんのおつゆにしても、美味しくいただけます♪

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材料

  1. 小松菜 3束
  2. ニンニク 1片
  3. マイタケ 一掴み
  4. ごまあぶら 大さじ1
  5. A
  6. オイスターソース 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油を熱し、みじんぎりにしたニンニクをカリカリになるまでいためる。
    Aは、あわせておく。

  2. 2

    食べやすいサイズに裂いたマイタケをいれ、さっと火を通し、Aをいれ、煮立たせる

  3. 3

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