サトイモの煮物

szkmama
szkmama @cook_40051524

とろとろのサトイモの煮物です。
このレシピの生い立ち
小さいサトイモをもらいました、包丁で皮をむくと身がなくなるので湯がいてからつるっとむいて煮ました。
とろとろのサトイモの煮ものができました。

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材料

小さいサトイモ20個
  1. サトイモ 20個
  2. 醤油 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ3
  4. サトイモがかぶるぐらい
  5. ほんだし 大さじ1

作り方

  1. 1

    サッと洗って鍋に入れかぶるぐらいの水を入れ中火で20分、ザルにあけそのまま触れるぐらいまで冷ます

  2. 2

    つるっとむいて鍋に入れて調味料を入れて中火で煮る。
    好みで調味料は調節してください

  3. 3

    とろとろしてるので時々混ぜてください。

コツ・ポイント

なしです。焦がさないように。(*^^)v

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レシピ作者

szkmama
szkmama @cook_40051524
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(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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