ほうれん草とかぼちゃのキッシュ

・ケーキの型にバターを満遍なく塗り、オーブンは200℃で予熱しておく。

・パイシートをケーキの型が覆うまで薄く伸ばす。パイシートを敷き、端の部分を2cmほど残し余った所は切り落とす。

・かぼちゃを薄く切り、レンジで600wで1分間加熱する。レンジから取り出し、生地の上に敷き詰める。

・ほうれん草を茹で2〜3cmに切り、水をよく切っておく。（水分が残る事で焼き上がりにベチャベチャな食感になります）

・ベーコン1cm程度に切り、（ベーコン・ほうれん草・しめじ）をしんなりするまで炒める。コンソメと塩コショウで味を整える

・フライパンで炒めた（ベーコン・ほうれん草・しめじ）をボウルに移し、生クリームと卵3個を入れ混ぜる。

・パイシートが敷いてある型に、6を入れる。半分に切ったミニトマトとバジル、チーズをお好みで並べていく。

・オーブンで200℃に設定し15分程度焼く。