簡単!豆腐でかりかり唐揚げ

yuichan16
yuichan16 @cook_40185876

鶏肉の唐揚げはちょっと高カロリー。でも豆腐ならヘルシーで何個でも食べれちゃう♡
このレシピの生い立ち
お安くてヘルシーなお豆腐を色々アレンジしてみたくて♪

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. *醤油 大さじ2
  3. *お酒
  4. *中華スープの素 小さじ1
  5. ごま
  6. *生姜、にんにく チューブ2cm
  7. *塩、胡椒 少々
  8. 小麦粉片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を凍らせて解凍したらぎゅーっとしぼり食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    調味料と豆腐を袋に入れて少しおいておく。

  3. 3

    小麦粉:片栗粉(1:1)をまぶしカリッと揚げる。カリカリがお好きな場合は2度揚げする。

コツ・ポイント

鶏の唐揚げと作る要領は同じです。

香味ダレをかけるともっと
おいしいくいただけますよ♡

*醤油  大さじ1
*酢   〃
*砂糖  〃
*ごま油 小さじ1
*ねぎ  みじん切り

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レシピ作者

yuichan16
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