アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけて油抜きし、水気を拭き、食べやすい大きさに切り、オーブントースターやグリルなどでカリッと焼きます。
-
- 2
大根おろしを作り軽く水気を切ります。丼にご飯を盛り、厚揚げ、その上に大根おろしをのせます。まわりにその他の具をのせます。
- 3
お醤油かポン酢をかけていただきます。
コツ・ポイント
厚揚げがメインです＾＾その他の具や薬味は、手持ちのものや、お好みでどうぞ～。
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