クセになる！名古屋風♡手羽中の甘辛唐揚げ

Name: クセになる！名古屋風♡手羽中の甘辛唐揚げ
Yield: 手羽中（約15本分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽中 15本（約300g）; 片栗粉 適量; オリーブオイル 大さじ2; ●醤油 大さじ2; ●みりん 大さじ1; ●はちみつ(砂糖) 小さじ2; ●生姜(チューブ) 2cm; テーブル胡椒 お好み量; 白ごま お好み量; 山椒 お好み量

匡Masa @cook_40069971

旨すぎ注意報発令〜！
隠し味は山椒◎
このクセになる味はやみつき間違いなし！
おつまみにもピッタリ◎
手羽先でもOK◎

このレシピの生い立ち
名古屋で食べた手羽先が忘れられなくてつくってみました！

旨すぎ注意報発令〜！
隠し味は山椒◎
このクセになる味はやみつき間違いなし！
おつまみにもピッタリ◎
手羽先でもOK◎

このレシピの生い立ち
名古屋で食べた手羽先が忘れられなくてつくってみました！

材料

手羽中（約15本分）

手羽中 15本（約300g）
片栗粉適量
オリーブオイル大さじ2
●醤油大さじ2
●みりん大さじ1
●はちみつ(砂糖) 小さじ2
●生姜(チューブ) 2cm
テーブル胡椒お好み量
白ごまお好み量
山椒お好み量

作り方

1
まずは手羽先に片栗粉をまとわせます。
洗い物が面倒なので、パックの中ですませちゃいましょ♬
2
●は全部よく混ぜておきます。
3
フライパンにオリーブオイルを熱し①の手羽先を入れ、カラっと揚げ焼きにします。
4
しっかりと肉に火が通ったら、②で混ぜておいた●を全て入れ、よく炒め和え、火を止めます。
5
火を止めたら、白ごま・山椒・テーブル胡椒をお好きな分量でパパパっとかけ、よく和えたら完成〜！
6
我が家は濃いめが好きなので、全部多めでスパイシーに◎
ガリっとジュワっとジューシーなお肉に甘辛スパイスがたまらないっ！
7
旦那さんもついついもう一本◎笑
「これまた作ってね！」だって♡
気に入ってくれて良かったです◎
8
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
9
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コツ・ポイント

コツがないほど簡単です！

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レシピ作者

匡Masa @cook_40069971

2017/01/07 21:30に公開

アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」