トマトと玉ねぎとツナのぶっかけソーメン

りきごり
りきごり @cook_40130127

ソーメンをただめんつゆで食べるのに飽きたと言う時に!トマトとタマネギとツナが彩りもよくタンパク質に野菜もとれます
このレシピの生い立ち
トマトとツナの組み合わせを濃いめのタレでアレンジしました。

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材料

2人分
  1. ソーメン 200g
  2. トマト 1個
  3. ツナ 1缶
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 大葉 5枚
  6. ★醤油 大2
  7. ★オイスターソース 大1
  8. ★ハチミツ 大1
  9. ★ショウガチューブ 2cm
  10. ★ニンニクチューブ 2cm
  11. ごま 小1
  12. (★が無ければ焼肉のたれでも可)
  13. 白ゴマ 大1

作り方

  1. 1

    ソーメンを茹でる湯を沸かしている間に、トマト、タマネギ、大葉をそれぞれみじん切りにし、タマネギは水にさらす。

  2. 2

    トマトとツナ缶のツナと水にさらしたタマネギを混ぜる。★を混ぜタレを作って、味を見ながら具材に混ぜ入れる

  3. 3

    お湯が沸いたら袋の説明通りソーメンを茹でる。

  4. 4

    ソーメンをザルにあけ冷水で冷やし、器に一口大づつ盛る。
    作った具材を盛り、大葉みじん切りと白ごまをかけたら出来上がり。

  5. 5

    ★が面倒だったら焼肉のたれでも可。
    味の様子を見ながら混ぜてください。

  6. 6

    ★★★「ぶっかけそうめん」の人気検索でTOP10入りしました★★★
    (2018/08/19)

コツ・ポイント

タレが濃すぎないように味を見ながら足していくのがポイントです

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レシピ作者

りきごり
りきごり @cook_40130127
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