✳️もっちり錦糸たまご✳️
薪club @cook_40174072
片栗粉を入れているので少しもっちりした錦糸たまごになってます♪とても切りやすいです冷やし中華、ちらし寿司♪色々使えます
このレシピの生い立ち
子供達でも作れるように♪切りやすくするために片栗粉&牛乳を入れてみました♪
もっちりなので綺麗に切れます♪
アプリでひらく作り方
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○の材料をボウルに入れて混ぜる。
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☆の材料です♪
片栗粉に牛乳を入れて混ぜます。
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卵液に２の片栗粉&牛乳を入れて混ぜます。
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- 4
ザルなどでこします。
滑らかな卵液になります。 -
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フライパンに薄く油をして卵液を入れて焼きます。
中火
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- 6
菜箸を使ってひっくり返します♪
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- 7
５枚焼けました(^_^)
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５枚まとめてクルクル巻きます。
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お好きな太さに切って下さい♪
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✳️錦糸卵の出来上り♪
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