春雨サラダ ★宇都宮学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
手作りドレッシングのさっぱり簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
宇都宮市学校給食の標準献立です。
栃木県の特産品であるにらを使ったサラダを作りました。にらはサラダにもよく合います。春雨も入ったこのサラダは子どもたちにも人気です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、にんじんを千切り、にらは2～3ｃｍの長さに切る。
- 2
野菜と春雨をゆでて冷やしておく。
春雨は5ｃｍ程度に切る。 - 3
しょうゆ、ごま油、酢でドレッシングを作る。
- 4
２と白ごまをドレッシングで和える。
コツ・ポイント
★ドレッシングで和えた後は冷蔵庫で冷やすと味がなじんでおいしく仕上がります。
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★春雨サラダ★
簡単に出来て、さっぱりとしていて美味しい我が家の定番「春雨サラダ」です♫
春雨サラダ *☻*
手作り中華ドレッシングがカンタンで美味しく箸が進みます(*^^*)。
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＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞給食のドレッシングはいつも手作り。調味料の分量はお好みで調整を。
ツルッ～♪春雨サラダ～♪
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