☆レンジで蒸し鶏と水菜の柚子胡椒和え☆

バボタン @cook_40117651
レンジで簡単に調理しましょ!
ヘルシーな蒸し鶏と水菜を使って、簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
リードヘルシークッキングペーパーが当選したので、レンジのみで簡単に出来る蒸し鶏レシピを思いつきました。
作り方
- 1
リードヘルシークッキングペーパーでむね肉を包み、酒を振りレンジ500Wで6分位。その後2~3分蒸して、冷めたらほぐす。
- 2
水菜は適当な長さに切り、レンジ500Wで蓋ナシで1分。しんなりしたら、☆の調味料を合わせて2/3を和える。
- 3
冷めた蒸し鶏に塩・コショーをして、残りの☆の調味料を絡めて、水菜と合わせる。
- 4
コツ・ポイント
水菜はパリパリの食感を楽しみたい場合、レンジしなくても構いません。
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