蒸し鶏とみょうがのゆず胡椒和え
Michonchon @cook_40043984
電子レンジで簡単しっとり蒸し鶏を夏にぴったりのみょうがとゆず胡椒とごま油で火いらずの涼しい和え物にしました♡
このレシピの生い立ち
今年の夏は暑いから、さっぱりぴりりな一品ができあがりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉にフォークで数カ所さす。
耐熱容器に入れて、
生姜スライスをのせて、酒をふりかけ、ふんわりラップをかける。 - 2
500Wで４分加熱して、冷めたら、適当にほぐす。
- 3
みょうがをスライスする。
- 4
ゆず胡椒たれは、材料全て混ぜたら、蒸し鶏とみょうがと和えて、冷蔵庫で冷やして、出来上がりです。
- 5
大葉をプラスしました。
彩りもよく、美味しかったです。
大葉があったら、是非入れてみてください。 -
リアクション
レシピ作者
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫５匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています（;_ ;）☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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