とろほかスープ♫

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こはるぶ
こはるぶ @cook_40164438

簡単＆ダイエットに最適❤これから冷たい物とって疲れた胃にもいいかも♫とろみとショウガで冷えはぶっ飛んじゃう♫
このレシピの生い立ち
温まる＆おいしいスープが飲みたくてある材料で適当に作ってみました。

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材料

２人分くらい（全てだいたいで笑）
  1. 大根 １５０ｇ
  2. 鶏ひき肉 ９０ｇ
  3. 万能ねぎ 適量
  4. ごま油 大さじ１/２
  5. 中華スープの素 小さじ１/２
  6. 醤油 小さじ１
  7. 塩コショウ 少々
  8. 水溶き片栗粉 適量
  9. にんにく 適量
  10. ショウガ 小さじ２
  11. 水 ３カップほど

作り方

  1. 1

    大根は５ミリくらいの厚さにいちょう切り。万能ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し弱めの中火で鶏ひきをいれ炒める。色が変わったら大根を入れる。

  3. 3

    大根に油が回ったら水、中華スープの素を加えて煮る。

  4. 4

    大根が柔らかくなったら醤油、塩コショウ、ショウガ、にんにくを入れ味をみる。

  5. 5

    水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、器に盛ってねぎをちらしショウガ（分量外）を乗せ出来上がり。

  6. 6

    私は醤油ベースが好きなので中華スープの素を減らし醤油を多く入れたらこんな濃い色になりました笑

コツ・ポイント

コツはありません。だいたいで作ってるのでショウガ少なめにしたり多くしたり・・・お好きにかえれます❤中華スープの素ベース（醤油少なめ）ならなお優しい味です。ショウガ、とろみでダイエットに最適☆もやし、エノキ入れてもおいしいかも♫

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レシピ作者

こはるぶ
こはるぶ @cook_40164438
に公開
娘2人のワーママです!!簡単なご飯しかつくりません!!
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