四角豆と蒸し鶏のマヨネーズあえ

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

四角豆のほろ苦さは、蒸し鶏との相性バツグンです。レンジだけで超簡単♪
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた四角豆。はじめて使ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 四角豆 10本
  2. 鶏むね肉 1/4枚
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★しょう油 小さじ1/2
  5. ★塩 少々
  6. ★こしょう 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    四角豆をラップに包んでレンジで1分程度加熱し、水にはなった後、2cmくらいに切ります。

  2. 2

    鳥胸肉の皮をとって酒少々をふりかけます。これをラップで包み、レンジで2分程度加熱して、粗熱がとれたら手で細く割きます。

  3. 3

    四角豆と鶏むね肉を★であえて、できあがりです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ふわふわふわふわ
に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
もっと読む

似たレシピ