ささみとコンニャクと薬味野菜の梅肉和え

ヒロミーヌママ @cook_40088969
夏にピッタリの和風サラダ。しかもめちゃくちゃ低カロリー。
食欲がない時でもペロリと食べられますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちな材料を梅肉で和えたものです。さっぱりです。
作り方
- 1
ささみはお酒少々をふりレンジで2分加熱し粗熱が取れたら大きめに割いておく。コンニャクは短冊切りにして茹でる。
- 2
長ねぎ、みょうがは千切り、万能ねぎは3㎝位に切り冷水に放す。
ボールに☆を入れ混ぜる。 - 3
ドレッシングに材料を入れて混ぜて出来上がり〜!!
コツ・ポイント
お野菜は冷水に放ちパリッとさせて!
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