しらすとポテトのマヨチーズ焼き❁*+

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

こんがり焼き上げたポテトはホクホク♡チーズはとろとろ♡しらすの香りも引き立ちます❁*+簡単で美味しく栄養価も高い一品です

このレシピの生い立ち
旦那様が買ってきてくれたデリのマヨネーズ焼きが美味しく、お家でも同じ味を再現したく思いつきました(ᵔᴥᵔ)紹介中のベーコンのレシピ ID 18629372 は、よりポテトの食感を楽しめます♡

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. コンソメ 小さじ1/2
  3. しらす 大さじ2〜
  4. マヨネーズ 大さじ1〜
  5. チーズ 1枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもは泥を洗い流し水気を払いビニール袋へ。そのままレンジで600w 4分加熱。暫く余熱放置して取り出す。

  2. 2

    粗熱の取れた1の皮を剥く。指でつるんと綺麗に剥けます♡

  3. 3

    2をマッシュし、しらす、マヨネーズ、コンソメとよく混ぜる。

  4. 4

    3をホイルに移し、丸餅のように成型する。

  5. 5

    4にチーズを乗せる。

  6. 6

    5を魚焼きグリル弱火で5分〜焦げ目がつくまで焼く。

  7. 7

    完成❁*+ポテトがホクホクで、しらすの香りも♡ぜひ、焼き立てをお召し上がりください♡

コツ・ポイント

ポテトは熱いうちにマッシュしてしらすと調味料となじませてください♡レンジから取り出す際火傷にご注意を❁*+各材料はお好みで微調整ください♡

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レシピ作者

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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