きのことベーコンと小松菜の和風パスタ
pop312 @cook_40160370
冷蔵庫にベーコンとキノコ類があれば、すぐ作れます♫それ以外は、あるものでOK(^^)
このレシピの生い立ち
和風パスタが大好きで、パスタ屋さんでバイトしていました(^^)
ガーリックと鷹の爪を入れるだけで、お店の味に近づきます♫
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。
その間に、材料を洗って切り、ざるにあげておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪とガーリックチップを入れ、火をつける。
- 3
ベーコン、茄子、キノコ類の順に炒め、醤油を回し入れる。
- 4
パスタが茹で上がる直前に小松菜をフライパンに入れる。
- 5
パスタをフライパンに入れ、全体になじませたら出来上がり♫
コツ・ポイント
ガーリックと鷹の爪が味の決め手になります☆
小松菜は、火が通り過ぎるとクタクタで味も悪くなるので、直前に入れてください♫
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