洗い物はフライパンのみ！超簡単生姜焼き風
くまくまくーま☆★ @cook_40180592
甘辛くて生姜の効いたごはんがすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。我が家の定番おかずです。
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- 1
ポリ袋に醤油、みりん、生姜をいれる。
- 2
豚こまを袋の中にいれ、よく揉み込む。
- 3
フライパンで焼く。味を整えて完成。
- 4
冷蔵庫に入れて２０分以上つけておくとさらに美味。私はその日の料理の最初に下ごしらえし、他のものができてから焼くきます。
コツ・ポイント
こま切れですが、大きすぎると思ったら食べやすい大きさに切ってください。焼く時に動かしすぎると肉が細かくなり過ぎてしまうので、あまり動かさない方がいいと思います。
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