種まで美味しいピーマンの丸ごと煮

〜はる〜
〜はる〜 @cook_40175340

簡単でとっっても美味しいです!種までジューシーで感動します(*´꒳`*)是非一度やってみてください
このレシピの生い立ち
簡単で安くできるものをと思い…

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材料

  1. ピーマン 1袋
  2. 適量
  3. 大さじ3
  4. 焼肉のたれ 大さじ2
  5. 鰹節(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗い、フォークで穴を4箇所程度開けます

    油を入れて焦げ目をしっかりとつけます

  2. 2

    一度火を消して鍋を少し冷やします

    水、焼肉のたれを入れてアルミホイルで蓋をして弱火で8〜10分蒸し焼きにします

  3. 3

    お好みで鰹節をかけて完成です!

コツ・ポイント

鍋が熱いまま水を入れると蒸発するので少し冷やしてください

焼肉のたれは加熱すると跳ねますので気をつけてくださいね

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〜はる〜
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