鮭のさっぱり野菜ソース添え
アスカ姫 @cook_40058461
暑いので、さっぱりしたものを食べたいと思って
このレシピの生い立ち
スパゲティソースをアレンジしたらどうかなと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷いて、皮を下にして、両面焼き色がつくまで焼く。
- 2
鍋に湯を沸かし切れ目のはいったトマトを入れて、皮に筋がはいりだしたら、冷水にとって冷ます。薄皮をむいておくと便利。
- 3
2をあらみじん切りにして、ボウルに調味料を入れて、混ぜます。
- 4
1に3をかける。
コツ・ポイント
トマトの切れ目は浅くても大丈夫。
リアクション
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