タカラ本みりんを使って☆簡単鶏そぼろ♪

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dai-mama
dai-mama @cook_40028313

朝ご飯にお弁当に…
常備しておくととっても便利♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんを使って♪
優しいお味に仕上がってます。

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材料

  1. 鶏ミンチ（今回は胸肉使用） 200㌘
  2. 酒 大4
  3. タカラ本みりん 大2
  4. 砂糖 大2
  5. 醤油 大2
  6. 生姜 1/2片
  7. ごま油 お好みで2滴くらい

作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンを熱して鶏ミンチと酒と生姜のすりおろしを入れてパラパラになるまで炒める。

  2. 2

    ごま油以外の調味料を加えて水分が飛ぶまでさらに炒める。

  3. 3

    水分がなくなったらごま油を入れてさっと炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

①の段階でしっかりミンチをパラパラに炒めることくらいです＾＾

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レシピ作者

dai-mama
dai-mama @cook_40028313
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☆大阪在住☆　　　 　　　★働き者のパパ ★細身の長男５歳★メタボな長女３歳★聞分けのいい９ヶ月の次男…の胃袋をつかむべく日々精進です＾＾ みんなのレシピに感謝 ■□■□■□■□■□　お返事は直接キッチンにお伺いさせて頂いてます 　　□■□■□■□■□■
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