＊豆もやしとキャベツの煮物＊
おにぎりママ @cook_40038407
懐かしく優しい父の味。
豆もやしが後引きます✿
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてきた味。
何度も作り、やっと『俺の味』と言われたので、懐かしい味を忘れない為にもレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げ、しらたきは小さく切り、お湯でさっと茹でザルにあげておきます。
- 2
キャベツは小さく切り、もやしは洗いましょう。
＊キャベツの芯も、煮ると美味しいですよ。
- 3
お鍋に油をひき、材料を炒める。
☆を加え、10分ほど細～中火で煮る。
コツ・ポイント
最初の油炒め、この方がぐっと美味しいんですが、メタボ父にはノンオイルの今日この頃。
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