あさりの酒蒸し

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

2015.10.17カテゴリー掲載。有難うございます!お酒だけで簡単、おいしい酒蒸し^^
このレシピの生い立ち
定番料理です^^

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材料

あさり1p分
  1. あさり 1p
  2. 清酒 50cc
  3. 葱、チャイブなど 適量

作り方

  1. 1

    あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗っておく。

  2. 2

    鍋に①と酒を入れて火にかけ、あさりが全部殻を開いたらOk!薬味を添えていただきます。

コツ・ポイント

特にありません^^;

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レシピ作者

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058
に公開
クックパッドでお世話になって15年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。
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