簡単 ジャージャー素麺

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

暑い夏のランチに簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
食欲さがる夏に、パッと食べられるものを考えました。

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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 170㌘
  2. 長ネギ 1/2本
  3. コチュジャン 大さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. みそ 小さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. 素麺 3束
  8. めんつゆ 25cc
  9. 25cc
  10. ごま油 小さじ1
  11. きゅうり 1/2本

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をいれ、豚肉、みじん切りした長ネギを炒める。色がかわったら調味料をいれ味をつける。

  2. 2

    素麺を2分ゆで、よく冷やす。

  3. 3

    めんつゆ+水もあらかじめ冷やしておく。
    きゆうりは千切り。

  4. 4

    皿に、盛り付けて出来上りです。

コツ・ポイント

麺をよく冷やす。
辛さは、豆板醤で調節して下さい。

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レシピ作者

JK☆クック
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