【離乳食】12か月から ジャージャー素麺

国立市
国立市 @kunitachi

12か月以降のお子さんにおすすめの離乳食です。
多めに作って大人も一緒に食べても良いですね。

このレシピの生い立ち
公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる離乳食のレシピです。作成:国立市庁内栄養連絡会

【離乳食】12か月から ジャージャー素麺

12か月以降のお子さんにおすすめの離乳食です。
多めに作って大人も一緒に食べても良いですね。

このレシピの生い立ち
公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる離乳食のレシピです。作成:国立市庁内栄養連絡会

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材料

1食分
  1. そうめん乾麺 20g
  2. きゅうり 1/5本
  3. 豚ひき肉赤身 大さじ2
  4. 長ねぎ(みじん切り) 小さじ2
  5. しいたけ(みじん切り) 小さじ2
  6. みそ 小さじ1/5
  7. しょうゆ 1滴
  8. 水溶き片栗粉片栗粉:水=1:3) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    そうめんは長さ3cmに折り、ゆでて洗う。

  2. 2

    きゅうりは長さ2cmの千切りにし、さっとゆでる。

  3. 3

    鍋に大さじ2の水、豚ひき肉、長ねぎ、しいたけを入れて、よく混ぜながら火にかける。

  4. 4

    肉に火が通ったらみそとしょうゆ、水溶き片栗粉を加えよく混ぜてまとめる。

  5. 5

    器にそうめん、きゅうり、4の肉みそを盛り付けたらできあがり。

コツ・ポイント

きゅうりが苦手なお子さんは皮を厚めにむいてあげると食べやすくなります。

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