めんつゆで食べる♪ジャージャーそうめん☆

材料を揃える。

テンメンジャンと豆板醤に酒を入れて混ぜておく。

めんつゆ（450ml）と同量の水（450ml）をお鍋に入れて温める。

フライパンや中華鍋に、ごま油を入れて強火で熱し、煙が出てきたら、豚ひき肉を入れて炒める。

4の豚ひき肉の赤身がみえなくなったら、２（テンメンジャンと豆板醤と酒）を入れてなじませる。

5にもやしをいれて、強火で炒める。

温めた3のめんつゆに、6を入れてかきまぜながら温めれば、汁の出来上がり。丼に一人分移す。

そうめんを茹でて冷やし、丼に入れた7につけて食べる。