かれいの煮つけ

あごだしを使って煮てみました。
このレシピの生い立ち
魚の煮つけ全般が好きな子供たち、いつもは計量してなかったんですが、娘のこれからの花嫁修業のために計量し、生命線の短い母から（爆）レシピとして残したいと思います。