絶品 五目御飯

具材を細かく切る。
ごぼうは水にさらす。
こんにゃくは湯がく。
お米を研いで水をきっておく。

具材を全てフライパンにいれ、砂糖、だし、塩、分量外のつゆ大2くらいをフライパンにいれて炒め煮る。鶏肉の色が変わったらOK

炊飯釜に具材も入れて炊飯器で炊く。

炊飯釜にみりん、つゆ、酒、最後に水を投入。フライパンのつゆもいれて3合よりやや多めに合わせる。その後で具材を上に入れる。

炊飯器で炊く。