トマトとツナの冷やしうどん

しんまいパパ１号's cooksnap of when they made トマトとツナの冷やしうどん.
brenandyu's cooksnap of when they made トマトとツナの冷やしうどん.
tocco27
tocco27 @cook_40150538

暑い夏のお昼に！トマトとオニオンでさっぱり、でもツナのオイルでコクもあり◎お好みですりごまをトッピングしても♫
このレシピの生い立ち
2歳の息子との夏のお昼にパパッとおいしいうどんが食べたくて◎

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. トマト 大きめ1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. ゆで卵 1個
  5. 貝割れ 適宜
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. めんつゆ

作り方

  1. 1

    うどんをざるうどん用に茹で、水で締めておく。

  2. 2

    トマトは1口大にざく切り、玉ねぎはスライスして塩もみし、5分後にしっかり絞る。

  3. 3

    うどんを盛ったらトマト、スライスしたオニオン、オイルを切ったツナを乗せ、つけつゆ程度の濃さのめんつゆを適宜回しかける。

  4. 4

    ※めんつゆは多過ぎると濃いので注意！

  5. 5

    最後に貝割れを乗せて出来上がり！

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tocco27
tocco27 @cook_40150538
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