アプリでひらく作り方
- 1
長芋→すりおろす､おくら･長ねぎ→みじん切りにする｡
- 2
①に全ての材料を入れ混ぜる｡なめたけの代わりに小えびや紅生姜を入れると色がｷﾚｲ☆
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに2〜3ｾﾝﾁの油を熱する｡ｽﾌﾟｰﾝなどで一口大にまとめた生地を落し､中火でｷﾂﾈ色に揚げる｡
コツ・ポイント
お好みで好きなものを混ぜてください｡もちｯとして酒のつまみ､おかずに最適です☆
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