ほくほく！南瓜とカリフラワーの素揚げ

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ミヤンボ
ミヤンボ @cook_40035035

リードヘルシークッキングペーパーを使って子供が大好きな野菜の素揚げを簡単でヘルシーに！
このレシピの生い立ち
うちの子が好きな野菜の素揚げ！美味しいお塩を振りかけて召し上がれ♫

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材料

４人分
  1. 南瓜 １/６切れ（３００ｇくらい）
  2. カリフラワー １/２株（３００ｇくらい）
  3. 揚げ油 １００mlくらい
  4. 塩 適量

作り方

  1. 1

    南瓜とカリフラワーをそれぞれ食べやすい大きさに切って、それぞれリードクッキングペーパーに包んでレンジで２分温める

  2. 2

    フライパンに１ｃｍほど油を入れて焦げ目が付くくらいまで素揚げする

  3. 3

    ２）をリードクッキングペーパーに上げてしっかり油を切る

  4. 4

    皿に盛り付けお好みの塩を振り掛ける

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レシピ作者

ミヤンボ
ミヤンボ @cook_40035035
に公開
中1JC娘と10歳の息子のお母さんです。パン作り大好き。無類のあんこ好き♪毎日手捏ね、レンジ発酵、ＨＢいろんなパン作ってます。自家製酵母作りに夢中♡ハードボイルドパン倶楽部NO.２　酵母担当頑張りまっす！「食べて大♡丈夫」の会№３
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