アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
- 2
テフロン加工のフライパンならオイルは挽かずに、挽肉を炒め、色が変わってきたら、ニンニク、生姜を入れます。
- 3
次に大根を入れて炒めたら、酒、砂糖、醤油、を入れて全体に絡めたら、水をひたひたまで入れ、味噌を入れます。
- 4
蓋をして中火ぐらいでグツグツ煮ます。
- 5
大根に味がしみて、汁気が少なくなってきたら溶き卵を入れて出来上がり。
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