簡単ひじきの煮物＜お弁当に作り置き♪＞
bambi0420 @cook_40187273
冷蔵・冷凍で便利な作り置きおかず。定番のひじき煮です。正しい作り方はわかりませんが、、これは簡単！
【お弁当/副菜】
このレシピの生い立ち
作り置きしておけるおかずが欲しくて。定番のひじき煮です。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきをたっぷりの水で戻す。
- 2
にんじん・油揚げを細長く切る。
ひじきは水を切る。 - 3
片手鍋に入れ、水を加え煮立たせたら★の調味料を全て加え中火で煮込む。
味が浸み込んだら完成。 - 4
コツ・ポイント
私は面倒くさがりなので、油揚げは予め細く切ったものをジップ付きの袋に入れ冷凍保存しておき、好きな量を取って使えるようにしています。楽ですよ♪
＜！＞甘めが好きな方は、★に砂糖を少し加えると◎
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