菊菜とはんぺんの胡麻和え

チロルとチョコ
チロルとチョコ @cook_40102936

レンジで簡単☆菊菜の香りがほんのり漂う胡麻和え
このレシピの生い立ち
菊菜をお鍋以外の料理に使いたくて考えました

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材料

2人分
  1. はんぺん 一袋
  2. 菊菜 一束
  3. 胡麻油小さじ1
  4. 醤油小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 煎り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    菊菜を三センチほどの長さに切ります。お皿に入れてだしの素を振りかけて軽く混ぜラップをしてレンジで40秒ほど温めます。

  2. 2

    はんぺんを一センチ角に切り、温めた菊菜に砂糖、醤油、胡麻油といっしのに加え混ぜます。

  3. 3

    お好みで胡麻を振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

菊菜をレンジで温め過ぎるとしんなりなりすぎるので全体がしんなりする手前で止めてください。

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