人参とおネギのササッと炒め

ふみりン
ふみりン @cook_40037488

ニンジンが甘くて食べやすいです
ごまの風味がとってもいいよ♪
このレシピの生い立ち
毎週届けてくれるヤクルトレディさんに、人参とねぎを炒めると美味しいよ と教えてもらい アレンジしました

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. ネギ 2本
  3. パプリカ 1/2個
  4. ごま油 大さじ2
  5. 少々
  6. パプリカ(香辛料) 少々
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    野菜を細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、人参とパプリカを炒める

  3. 3

    人参がしんなりしたら、ネギを入れて塩とパプリカ(香辛料)も入れて炒める

  4. 4

    ごまを振り入れて出来上がり

コツ・ポイント

ネギは炒めすぎないほうが美味しいです

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レシピ作者

ふみりン
ふみりン @cook_40037488
に公開
奈良市在住の主婦ですクックパッドをちょくちょく参考にしています。私のレシピは、自分用の覚えのようなもので余り自信はありません(笑)
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