とっても簡単!もやしと白菜のナムル♪

まさりゅうママ
まさりゅうママ @cook_40184321

安くて便利なもやし!ついついかったものの残りがちなもやし!和えるだけで白菜のシャキシャキとも相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
もやしを少し炒め物に使って残りは、味噌汁や和え物に使う以外に、もう一品という時に作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 白菜 2~3枚 お好みで♪
  3. ごま油(今回はとうがらし入り) 小さじ1
  4. いりごま 小さじ1
  5. 少々
  6. きざみのり お好みで

作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗って水切り後、平たいお皿に入れラップをかるくしてレンジで3分。

  2. 2

    熱いうちに細切りにした白菜と混ぜて塩とごま油で和る

  3. 3

    うつわに盛って、お好みでいりごま・きざみんのりを♪

コツ・ポイント

白菜はもやしの熱いうちにまぜるのでちょうどいい加減のシャキシャキ感で調理いらず!
和えるだけの簡単ですが一品になりますよ♪

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レシピ作者

まさりゅうママ
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