もやしとえのきの簡単レンジナムル
チャッシー @cook_40318151
もやしのシャキシャキと、エノキの食感が最高の1品です！
このレシピの生い立ち
普通のもやしのナムルに飽きてきて、何か足したら美味しいかなーと思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って耐熱皿か、耐熱ボウルに入れる。
- 2
エノキの根元を切り落とし、さきながら1の上に乗せ、ふんわりとラップをし、電子レンジで3分～5分加熱する。
- 3
その間にボウルに★を混ぜ合わせておく。
- 4
水気を切った2を3に入れ、塩で味を整えて完成！
コツ・ポイント
普通のごま油だけでも美味しいですが、大白ごま油を入れるとあっさり仕上がります！
お好みでおろしにんにくや、ラー油を入れても美味しいです！
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