作り方
- 1
タマネギは、繊維を切るようにスライスします!
- 2
フライパンを熱して、多めのオリーブオイルを敷く。
- 3
スライスしたタマネギを焦がさないように、混ぜながら飴色になるまで炒める。
- 4
粗熱が取れたら、使いやすい分量に分けてラップで包み、冷凍!
- 5
カレーやオニオンスープ、他煮物などにさっと使えます(^-^)v
コツ・ポイント
焦がさないようにするのがポイントです!
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