子持ちカレイの煮つけ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

子持ちカレイをリードクッキングペーパーを使って煮込みました^^お酒やごはんが進みます~^−^v
このレシピの生い立ち
味がしみたカレイの煮つけを食べたくて

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材料

2人分
  1. 子持ちカレイ 1枚
  2. 長ネギ 1/3本
  3. ○しょうが 小さじ1
  4. ○しょうゆ 大さじ3
  5. ○酒 大さじ3
  6. ○みりん 大さじ3
  7. ○水 100cc

作り方

  1. 1

    カレイは切れ目を×印にいれておく フライパンに○をいれ煮立たせたらカレイもいれ中火で3.4分ほど煮ていく

  2. 2

    長ネギもいれリードクッキングペーパーを一枚かぶせたら弱火で10分ほど煮込んで完成

コツ・ポイント

クッキングペーパーをかぶせたら弱火にして煮込んでいってください^^

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レシピ作者

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
に公開
ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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