簡単早い！タコとキャベツのガーリック炒め
河埜玲子 @cook_40043072
タコの調理法に迷ったら、お手軽なこれ！ガーリックの風味と、タコの旨みがしみたキャベツが美味しい〜！簡単です♫
このレシピの生い立ち
いつも酢だこか煮物になるタコを、より手軽な調理法で美味しくたべようと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
タコは、さいのめに切り、キャベツも食べやすい大きさにざく切りに。
- 2
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが出たら、キャベツをすこししんなりするまで炒める。
- 3
タコも加えて、塩で味つけ、更に炒める。お皿に盛りつけ黒コショウをお好みでふる。
コツ・ポイント
タコを入れたあとは、キャベツをしっかりめに炒めた方が、タコの味が染み込んで美味しいです。
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