なすとさば缶のねぎ塩炒め☆お弁当にも♪

kaana57
kaana57 @kanakosato

缶詰を活用して簡単に☆
ねぎ塩風味は魚や野菜にもよく合います◎
栄養たっぷりで、お弁当やおつまみにも好評です♪
このレシピの生い立ち
お弁当にサバ缶を使いたくて作ってみました♪

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材料

2人分
  1. さばの水煮缶 1缶(190g)
  2. なす 1本
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. ☆にんにく(チューブ) 小1/2
  5. ☆すりおろし生姜 小1
  6. ごま 大1
  7. ◎鶏がらスープの素(顆粒) 小1
  8. ◎黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    なすは乱切り、長ねぎはみじん切りにする。
    さば缶はしっかり水気をきる。

  2. 2

    フライパンにごま油と☆を中火で熱し、なすを炒めて表面に少し焼き色がついたらさばを入れる。

  3. 3

    水分を飛ばし、長ねぎをざっと混ぜ合わせ、◎で味をととのえる。

  4. 4

    『保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず300品』
    GAKKEN HIT MOOK
    に掲載していただきました♪

  5. 5

    ※2020.7
    サンキュ!(@39grammer)投稿企画
    #いちおし美活フード
    にて”39grammer”賞を受賞☆

  6. 6

    ※レシピブログ『フーディストノート』掲載♪
    どうもありがとうございます。

  7. 7

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/127593/

コツ・ポイント

☆サバ缶は加熱済みなので、中火でパパッと仕上げます。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
に公開
野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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