簡単☆レタスとハムのサッと炒め☆糖質オフ

はるぴんのママ
はるぴんのママ @cook_40178486

2017.8.9発売のクックパッド本に掲載されました!さっと炒めてシャキシャキ感で、ぜひ♪♡
このレシピの生い立ち
レタスの新鮮さがサラダに使えないほどになったとき、勿体無いので炒めてしまえ、からハマりました。

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材料

  1. ハム 80g
  2. レタス 約1/2個(260g
  3. 大さじ1
  4. 10~12ふり
  5. こしょう 3ふり
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. コンソメ顆粒(なくても可 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    レタスはざく切りに

  2. 2

    ハムは1/4に

  3. 3

    フライパンを熱し、温まったら油を入れ、ハムは重ならないように入れる

  4. 4

    ハムを炒めて火が通ってきたら、レタスを追加して炒める

  5. 5

    塩コショウして炒め、全体に火が通ってレタスが透き通ってきたらコンソメと醤油を入れて混ぜ火を止める

  6. 6

    ※撮影したので少し火が通り過ぎてしまいましたが、もともと生で食べられる食材なので、お好みで♪

  7. 7

    ※ちくわの輪切りを追加して作り置き、お弁当にも♪

  8. 8

    ラーメンの上に乗せても♪私は糖質ゼロラーメンに…

  9. 9

    ※カレー粉をひとつまみ入れてカレー味+粉チーズも時々作ります

  10. 10

    2017.8.9発売のクックパッド本「やせる!ちょい糖質オフおつまみ」に掲載されました!感謝です❤

コツ・ポイント

さっと炒めるだけ!時間との勝負です☆

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レシピ作者

はるぴんのママ
はるぴんのママ @cook_40178486
に公開
2017.8.9発売のクックパッド本に掲載されました。子ども4人(下は18歳) に 孫1人(小3)。一番下の子が5歳の時に糖質制限ダイエットで1ヶ月に7キロ痩せて以来、糖質抜けば痩せる!を信じ努力したりしなかったり?基本、テキトー、大雑把。母になった娘に残すため、目分量を実際に計り直し、失敗しないコツを常時見直して追記。簡単なレシピばかりですが、どうぞよろしくお願いいたします✨
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