かぼちゃの煮汁☆もったいないので再利用-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮汁☆もったいないので再利用

とまぴたクッキング's cooksnap of when they made かぼちゃの煮汁☆もったいないので再利用.
camonohasi
camonohasi @cook_40133955

カボチャの煮汁を捨てるのはもったいないので再利用♪
次の日の米のとぎ汁に足すだけです。簡単♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物の煮汁を捨ててしまうのはもったいないといつも思っていました。煮汁に入っている調味料は『炊き込みご飯』の材料とそんなに変わりません。そこで試してみました♪
シメジなど具を入れても良いかも。
他の煮汁でも応用できると思います。

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材料

4人分
  1. かぼちゃの煮物の残り汁 余った汁、全て
  2. 米 2合
  3. 水 適量

作り方

  1. 1

    米を洗う。

  2. 2

    洗ったお米に、
    かぼちゃの煮汁を入れる。

  3. 3

    煮汁を入れたお米に水を加える。

コツ・ポイント

※水より先にカボチャの煮汁を入れて下さい。
出来上がりは思ったよりしっかり色が付きます。
（玄米のように見えなくもない）
出来上がりの味は薄いので、お好みでゴマ塩or塩などふりかけてお召し上がりください☆

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