夏バテでも☆梅ともずくの冷やしうどん
新米主婦♪はるむん♪ @cook_40069489
暑くて何も食べたくない時、冷たい麺は大きな味方☆梅ともずくでさっぱりペロリといただけます！
このレシピの生い立ち
暑くて何も食べたくない時、冷たいうどんに色々乗せてみました！美味しくて写真撮り忘れた(^^;;2015.07.22.
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは、生タイプでも冷凍でもOK。加熱して、冷水で冷やしておく。
- 2
梅干しはお好みの味のものをお使い下さい。種を取り、細かく千切っておきます。包丁いらず！
- 3
器にうどん、梅、その他の材料をお好みで乗せ、めんつゆをかけ、氷を乗せていただきます(๑´ڡ`๑)
コツ・ポイント
もずく酢は、市販の味つきパックを汁ごと使いました。黒酢でも三杯酢でも何でも合うと思います。
材料は、お好きなものをトッピングしてください(*^^*)ねぎやきゅうりなどの野菜もよし、七味や一味をかけて食べても美味しいと思います。
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