ごま油香る、小松菜と春雨の中華和え

めぎゅマム @cook_40188532
ごま油が香り、夏にぴったりのさっぱりサラダです!
このレシピの生い立ち
前日茹でた春雨が余ってしまった為、さっぱりサラダを作りました!
作り方
- 1
小松菜を2センチほどの大きさにザク切りにし、熱湯で茹でる。
- 2
春雨を食べやすい大きさに切る。
- 3
茹でた小松菜を冷水で粗熱を取り、軽く絞る。
- 4
2・3・★の調味料と軽く油を切ったツナ缶をボウルに入れ、よく混ぜる。
- 5
器に盛りつければ完成!
染み込ませたい場合は、30分ほど浸けておきましょう。
コツ・ポイント
特にありません。
白ごまがあると、よりゴマの香りを楽しめますね!カニカマやほうれん草、キュウリを入れるなど、アレンジを加えやすいレシピなので、色んな中華和えを楽しんでみてください。
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