【簡単】鶏むね肉と白菜のさっぱり煮
弓♡莉 @cook_40099427
鶏むね肉だけどしっかり味でご飯が進みます！
うちの定番丼のひとつです(*ˊᵕˋ*)
余ったら、アレンジして翌日の夜にも♪
このレシピの生い立ち
唐揚げを作ろうと思ったら、油が足りない!!!(ﾟﾛﾟ)
｢それなら煮物にしたら〜？｣と母に言われ、作ってみました♩︎
家族好みの、こってり甘めだけどさっぱりです♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。
油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。 - 2
刻んだショウガとすりおろしたにんにく、☆を加えて15分ほど煮込む。
- 3
白菜を適当に切って(ちぎってもok)加え、さらに5分ほど加熱します。
- 4
【当日の夜】
ごはんにのせていただきます。 -
- 5
【翌日の夜】
とろけるチーズを入れ、ひと煮立ちさせます。
ゆで卵や白菜を足しても◎
こっくりと、濃厚でおいしいです！ -
コツ・ポイント
加熱後しばらくおくと味が染みこんで旨みアップ✨
リアクション
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